Vores festkoncept er, at du som kunde selv sammensætter menuen og selv vælger, hvor længe arrangementet skal vare.
I vores drikkevarer ad libitum pakker, er lokaleleje, duge, service m.m. inkluderet, og det er det antal timer, du vælger drikkevarer i, der bestemmer arrangementets varighed.
Det vil altid være billigst at afslutte et frokostselskab inden kl. 17, da dette giver os mulighed for at afholde et selskab mere om aftenen, ligeledes er det også billigst at afslutte et aftenselskab senest kl. 23, da vi så ikke skal have personale på i 2 holds skift.
Vi er klar over, at konfirmationer tit kan være udfordret mht. starttidspunkt, men skulle sluttidspunktet blive senere end kl. 17, så lad os tage en snak om en løsning.
Ønsker du ikke at have drikkevarer ad libitum, men ønsker du at afregne drikkevarer efter forbrug, eller ønsker du at medbringe dine egne drikkevarer, er dette en mulighed, der vil så blive opkrævet et gebyr, der dækker lokaleleje, service, duge m.m. Dette skyldes bl.a. at priserne på alle vores festmenuer er udregnet efter konceptet ad libitum på drikkevarer.
Her på siden vil du kunne se priser med eller uden drikkevarer ad libitum.
Alle vores 3 retters festmenu'er er for min. 25 voksne.
Børn under 12 år får 40% rabat.
Skulle der være specielle ønsker til menuer er vi altid imødekommende med at ændre i menuerne.
Velkomstdrink fra kr. 45,- pr. glas
Dessertvin/portvin kr. 45,- pr. glas
Cognac/likør kr. 55,- pr. glas
Ønskes spiritus afregnes dette pr. flaske.
Natmad fra kr. 95,-
PR. PERSON
3 retters menu efter eget valg
TIL 3 RETTERS FESTMENU PR. PERSON
2 slags fadøl, rødvin, hvidvin, sodavand
og kaffe efter maden
I tidsrummet kl. 11.30 - 17 og kl. 18 - 00
Kr. 55,- pr. time pr. person/ kr. 30,- pr. halve time pr. person
I tidsrummet kl. 17 - 18
Kr. 200,- pr. person
I tidsrummet kl. 00 - 02
Kr. 75,- pr. person pr. time/ kr. 40,- pr. halve time pr. person
Lokaleleje, service m.m. for buffet
uden drikkevarer ad libitum
I tidsrummet kl. 11.30 - 17 og kl. 18 - 00
Kr. 25,- pr. time pr. person/ kr. 15,- pr. halve time pr. person
I tidsrummet kl. 17 - 18
Kr. 150,- pr. person
I tidsrummet kl. 00 - 02
Kr. 50,- pr. person
Ønsker du selv at medbringe vin og evt. spiritus til under og efter maden, er dette en mulighed. Prisen vil være det samme som med drikkevarer ad libitum, og der afregnes kr. 100,- pr. flaske spiritus, snaps og cognac eller likør afregnes med 450,- pr. flaske.
For at få et samlet overblik over, hvad festen vil koste pr. person, skal du vælge i hvilket tidsrum festen skal være, udfra priserne på drikkevarer ad libitum.
I drikkevarer ad libitum er der kaffe inkluderet. Ønsker du derudover cognac eller likør til kaffen afregnes dette pr. genstand.
Skulle du ønske at tilkøbe velkomstdrink, 2. gangs servering af hovedret eller evt. natmad, vil disse priser også fremgå på denne side.
Der vil udfra nogle af retterne stå en tillægspris, så ønsker du disse retter skal du lægge dette til prisen.
Det er tilladt uden ekstra beregning, selv at medbringe lidt sødt til kaffen.
85,-
Hvidvin med økologisk hyldeblomst
Hvidvin med økologisk rabarber
Grønne asparges, stegt bacon, friskbagt brød og smør
Citrusmarinerede rejer, friskbagt brød og smør
med urtecreme, friskbagt brød og smør
med høns og asparges og ristede champignon
med ærtecreme, friskbagt brød og smør
med trøffelmayonnaise, vesterhavsost
og syltede grønt samt friske urter
med rejer friskbagt brød og smør
Tillægspris kr. 25,- pr. kuvert
Rødbedecreme, hjemmesyltede rødløg, friskbagt brød og smør
Tillægspris kr. 25,- pr. kuvert
Håndpillede rejer, grønne asparges, friskbagt brød og smør
Tillægspris kr. 35,- pr. kuvert
Røgede grønne muslinger, laksemousse, laks fra egen røgeovn, citrusmarinerede håndpillede rejer, friskbagt brød og smør
Tillægspris kr. 95,- pr. kuvert
Hovedretter serveres altid 1 gang,
tillæg for 2. gang er fra kr. 45,- pr. kuvert
Med årstidens grøntsager, hjemmesyltede rødløg, flødesauce,
hvide kartofler m. urter
(tillæg 2. gang kr. 45,- pr. kuvert)
Årstidens garniture, pommes rissole, skovsvampesauce
(tillæg 2. gang kr. 45,- pr. kuvert)
Med sprød svær, brune & hvide kartofler, rødkål, skysauce og surt
(tillæg 2. gang kr. 35,- pr. kuvert)
Med glaserede perleløg, tomater med flødepeberrod, flødesauce og smørstegte kartofler
(tillæg 2. gang kr. 45,- pr. kuvert)
serveres med smørstegte kartofler, årstidens grøntsager, waldorffsalat, tyttebær, vildtflødesauce
Tillægspris kr. 55,- pr. kuvert (tillæg 2. gang kr. 45,- pr. kuvert)
Serveret med smørstegte krydderkartofler, indbagte løgringe, årstidens grøntsager, rødvinssauce
Tillægspris kr. 95,- pr. kuvert (tillæg 2. gang kr. 75,- pr. kuvert)
Serveret med hvide og brune kartofler, årstidens grøntsager, kanelbagte æbler, waldorffsalat, tyttebær, vildtflødesauce
Tillægspris kr. 175,- pr. kuvert (tillæg 2. gang kr. 135,- pr. kuvert)
Med svampesauté, årstidens grøntsager, ristede kartofler og orangesauce
Tillægspris kr. 55,- pr. kuvert (tillæg 2. gang kr. 45,- pr. kuvert)
med makron, vaniljecreme og flødeskum
med rabarber og vanilje is
med makroncreme
med 3 slags is, flødeskum og frisk frugt
med bær og is
Tillægspris kr. 35,- pr. kuvert
Italiensk kage med kaffe og marsalavin
Tillægspris kr. 35,- pr. kuvert
med frisk frugt, 3 slags is, flødeskum og chokoladesauce
Tillægspris kr. 45,- pr. kuvert
med bornholmske rugkiks
Tillægspris kr. 65,- pr. kuvert
med høns og asparges
95,-
med brød og smør.
95,-
Med karrykartoffelsalat
95,-
4 slags pålæg med brød og smør
125,-
4 slags pålæg og 3 slags oste, kiks, brød og smør
140,-
Salat, tomat, ketchup, agurk, salatmayonnaise, rå løg, bacon og ost
145,-
Bisserup Strand Kro er et uformelt sted med masser af charme og hygge.
Kroens madstil er en kombination af det traditionelle og det nye internationale køkken.
Hygge er et "must "på Bisserup Strand Kro.
DESIGN by MT 2021